現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注意廚房設(shè)計(jì)的人性化了，有品位的家庭更加注重廚房的設(shè)計(jì)，因?yàn)橥沁@些不被輕易瀏覽的地方才能提高人們的品位。
1、墻面磚以易于清潔為首選
廚房瓷磚不僅要考慮美觀、時(shí)尚，更重要的是清潔問(wèn)題。廚房瓷磚有多種材質(zhì)，分為釉面磚、通體磚、拋光磚、?；u、馬賽克等幾大類。在廚房等面積大一些的空間里，墻面瓷磚首選的是光滑或啞光釉面磚。
2、量身訂制正確的臺(tái)面高度
正確的操作臺(tái)面高度不僅使廚房勞作更加順暢，而且有效防止腰背部疾病。從人性化的角度考慮，根據(jù)各人情況不同，通常肘下0?5厘米是水槽的合理高度；操作臺(tái)的合理高度在肘下10?15厘米，可以避免長(zhǎng)時(shí)間地彎腰傾身；灶臺(tái)一般在肘下25厘米，灶臺(tái)距離墻面至少要保留40厘米的側(cè)面距離，才能有足夠空間讓操作者自如地工作。操作臺(tái)與灶臺(tái)之間這段自由空間可以用臺(tái)面連接起來(lái)，成為便利有用的工作平臺(tái)。
3、科學(xué)設(shè)置通風(fēng)系統(tǒng)
廚房空間相對(duì)較小，而廚房設(shè)施的密度卻極高，廚柜、廚房電器、灶臺(tái)、管道……加之我們每日在廚房中起火做飯，使之成為一個(gè)煙氣混雜的場(chǎng)所，不管是從人在廚房工作的舒適度來(lái)說(shuō)還是從安全的角度考慮，通風(fēng)對(duì)于廚房來(lái)說(shuō)十分重要。廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不要造成排風(fēng)時(shí)油煙的倒吸。為了安全起見(jiàn)，廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)劃分，盡量不穿過(guò)防火墻，穿過(guò)時(shí)應(yīng)裝防火閥。
4、根據(jù)生活方式選擇廚房配置
選擇什么樣的廚房配置你就選擇了什么樣的生活方式。廚房可以做何使用？大多數(shù)的中國(guó)人認(rèn)為這里就是做飯的場(chǎng)所，而歐美家庭認(rèn)為廚房應(yīng)該具有電視、PARTY等娛樂(lè)功能，這直接反映出生活方式的巨大差異。開放式的廚房讓廚房的空間變得更大，更開闊，也讓廚房能包容更多的空間功能。你可以在這里設(shè)置專業(yè)酒柜，讓廚房成為品酒區(qū)；在這里保留小型閱讀區(qū)，在這里看書消遣；預(yù)留網(wǎng)線，滿足你移動(dòng)辦公的需要。如今我們能見(jiàn)到的廚房配置越來(lái)越齊全了，選擇一些適合自己的，訂制屬于自己的生活吧。
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